Beiträge

Kartoffelsuppe-Rezept-dhala-scaled
Kartoffel Suppe mit Hong You

Eine wohltuende Wintersuppe: Cremig, homogen und leicht nussig im Geschmack bieten wir diese Kartoffel-Crème-Suppe sehr gerne an kalten Tagen an. In Keramiktassen mit einem Klecks Hong You bietet diese Kartoffel-Crème-Suppe auch eine optische Augenweide. Sie ist schnell und einfach gemacht und auch ohne Sahne geschmeidig. Cremige Kartoffel-Suppen gelingen am besten mit mehlig kochenden Kartoffeln. So wird die […]

Gewuerzkuchen-mit-Orangenmarmelade-dhala-scaled
Gewürzkuchen mit Orangen Marmelade

Das ganze Jahr über kochen wir viel mit Zimt, Anis und Muskat. Doch im Gebäck rufen diese Gewürze Erinnerungen an gemütliche Wintertage und romantische Adventssonntage hervor. Ganz besonders mit kandierten Orangen schmecken Pain d’Épice einfach himmlisch. Der Gewürzkuchen ist schnell und einfach gebacken. Wenn Ihr dennoch keine Zeit zum Backen habt, dann geht’s HIER zu unserem Gewürzkuchen mit Honig. Viel Spaß […]

Camembert-Cranberry-dhala.JPG-scaled
Gebackener Camembert mit Cranberry Fruchtaufstrich

Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten. Gestern hat meine Mutter ein rustikales Roggenbrot aus ihrem Anstellgut gebacken. Da fiel mir ein, dass wir noch einen ungeöffneten Camembert im Kühlschrank hatten. In Kombination mit unserer neuen Cranberry Kreation entstand ein einfaches und zugleich schmackhaftes Abendessen. Ganz besonders die süß-sauere Note der frischen Cranberries passt hervorragend zum milden […]

Scones-mit-Apfel-Tatin-dhala
British Scones mit Apfel Tatin

In Großbritannien sind Scones der Inbegriff von Gemütlichkeit und Tea Time. Wenn wir bei der Verwandtschaft in Wales sind, dann zelebrieren meine Mutter und ich den Moment, an dem es zum Earl Grey warme Scones mit Clotted Cream aus Cornwall und selbst gemachtem Strawberry Jam gibt. Auch zu Hause in Deutschland gibt es Scones bei […]

Champignionsuppe-mit-dhala-Bruehe
Champignon-Crème-Suppe

Vor allem zu dieser Jahreszeit bieten wir gerne unseren Gästen des Privat-Restaurants die Champignon-Crème-Suppe als Canapé an. Intensiv im Geschmack, wohltuend und klassisch für diese Jahreszeit erfreut sich die Champignon-Crème-Suppe stets großer Beliebtheit. Unsere Champignon-Crème-Suppe ist geschmeidig, homogen und leicht nussig im Geschmack – das jedoch ohne Sahne, was unsere Gäste oft verblüfft. Wie stellt […]

rezept-demo-scaled
Reis & Spinat – Einfach aber Oho!

Wenn es unter den Feinschmeckern doch mal schnell gehen muss, dann ist Reis mit Rahmspinat genau das richtige Gericht. Es sitzt leicht im Magen, ist in unter 30 Minuten gekocht und befriedigt trotzdem auch den anspruchsvollen Gaumen. Zutaten für 4 Personen Für den Rahmspinat 300 g Spinatblätter, gewaschen 30 g Butter 1 große Zwiebel, gehackt […]

gemuesebruehe-1
Die d’Hala Gemüsebrühe Instant – Das Grundrezept

Die Gemüsebrühe Instant eignet sich zum Würzen und Verfeinern von Suppen und Saucen. Hier werden frisches Gemüse und frische Kräuter verarbeitet, die in euren Gerichten eine erfrischend herzhafte Note erzeugen. Die Instant Brühe ist rein pflanzlich und aus natürlichen Zutaten, die ihr überall findet. Der hohe Salzanteil fermentiert die frischen Zutaten, wodurch die Gemüsebrühe Instant […]

greyd-ImgPh-dark
Hallo GREYD.

Das ist dein erster Beitrag in der GREYD.SUITE. Mit Beiträgen kannst du zum Beispiel Unternehmens-News oder Blogbeiträge erstellen. Wenn du Beiträge auf einer Seite zeigen möchtest, verwende dafür das GREYD.SUITE Modul „Beitragsübersicht“. Das grundlegende Layout deiner Beiträge definierst du über das single-Template „Beitragsseite“. Hier geht’s zu den Beiträgen von GREYD: News-Seite besuchen.