Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer

7,50 

7,50  / 100 g

Zart schmeichelnder Genuss mit Rosa Pfeffer – eine exotische Geschmackskomposition.

d‘Hala Karamell Bonbons offenbaren den typischen Geschmack von geröstetem Zucker. Ohne Glukosesirup sind diese Karamell Bonbons einfach authentisch gut und garantieren jeden Genussmoment. Als Geschenkset fügen sich die Karamell Bonbons wunderbar in das komplette d’Hala Karamell-Repertoire zu Karamell Crème und zum Karamell Sirup. 

Passt zu: Kaffee, heiße Trinkschokolade, schwarzer Tee, als Snack und beruhigendes Nervenfutter für stressige Tage.

Produkt enthält: 100 g

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Beschreibung

Details

Zutaten: Zucker 61%, Sahne, Butter, Salz, Rosa Pfeffer 0,3%.

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1878 kJ / 448 kcal, Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 61 g, davon Zucker 61 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 0,5 g.

Verpackungsinhalt: 100 g

Stückzahl: 13 bis 15

Verpackungsart: Cellophan aus kompostierbarem Celluloshydrat und recyclingfähige Blockbodenbeutel aus Kraftpapier

Geschmack: süß, wie gerösteter Zucker, leicht bitter

Konsistenz: zart bei Raumtemperatur, mittelfest bei Kühlung (Vorsicht bei schwachem Gebiss!)

Herstellerherkunft: Dierdorf, Ww., Deutschland

Verwendung

d‘Hala Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer erfreuen nicht nur die Naschkatzen unter uns. Der Genussmoment ist auch an stressigen Tagen mit unseren Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer gerettet. Karamell ist zwar Zucker, jedoch nicht unbedingt pappig süß. Je nach Röstungsgrad schmeckt Karamell süß bis bitter und verfärbt sich je nach Temperatur goldgelb bis tiefbraun. Wir von d’Hala bevorzugen einen braunen Farbton für unsere Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer. Denn so reifen die verschiedenen Geschmacksnuancen des Zuckers aus. Mit der Zugabe von Butter und Sahne wird das leicht bittere Aroma neutralisiert und schmeckt in Summe leicht nussig, einfach himmlisch. Glukosesirup verleiht Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer zwar eine geschmeidige Konsistenz, schmeckt jedoch pappsüßen und karamelluntypisch. So sind unsere Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer naturgemäß süß und angenehm bitter. Ob beim Kaffeetratsch mit Kollegen oder beim Feierabend TV mit den Liebsten, Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer sind stets ein treuer Begleiter. Als exklusives Mitbringsel für den Gastgeber oder als Aufmerksamkeit für die Angebetete, Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer sind ideal zum Verschenken.

Karamell Bonbons mit Lavendel selbst machen

Du bist begeistert von d’Hala Karamell Bonbons mit Rosa Pfeffer und möchtest deine Liebsten nun selbst mit d’Hala Rezepturen verwöhnen? Wir freuen uns über jeden Nachahmer! Karamell Bonbons lassen sich einfach selbst zubereiten. Entscheidend ist hierbei die richtige Farbe und vor allem das richtige Timing zu erwischen.
Du benötigst: ein Thermometer, einen Timer, Backpapier, einen Spatula und (idealerweise) einen Kupfertopf.

Zutaten für eine Backform 14 cm x 14 cm:

250 g Zucker

80 g Sahne

80 g Butter

1/3 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Rosa Pfeffer

Anleitung:

Eine Backform (14 cm x 14 cm) einfetten und mit Backpapier belegen. Zucker im Kupfertopf bis auf 175 Grad Celsius unter ständigem Rühren karamellisieren. Den Topf von der Kochstelle entfernen und die Sahne tropfenweise unterheben. Erneut den Topf auf die Kochstelle bringen und bei mittlerer Hitze weiter kochen lassen, bis die Masse eine Temperatur von 120 Grad Celsius erreicht hat. Wieder den Topf von der Kochstelle entfernen und Butter und Salz dazugeben. Weiter rühren, bis die Butter geschmolzen ist und eine homogene Masse entsteht. Den Topf wieder auf die Kochstelle setzen und bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Etwa eine Minute kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und Rosa Pfeffer unterheben. Dann die Karamell-Masse in die Backform gießen. Mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen lassen oder bei sommerlichen Temperaturen in den Kühlschrank stellen. Mit einem Messer die Karamell Bonbons in mundgroße Stücke schneiden.

Tipps:

Um selbstgemachte Karamell Bonbons zu verschenken, können diese in Butterbrotpapier gewickelt werden. Beim Kauf unserer Bonbonwickler achten wir auf eine plastik- und palmölfreie Beschichtung. Karamell Bonbons zum Servieren für den Nachtisch oder zum Sonntagskaffee zeichnen die optisch ansprechendste und zugleich ökologischste Variante. Mit Salz, gemahlenem Kardamom, Zimt, rosa Pfeffer oder Lavendelblüten lassen sich die quadratischen Zuschnitte der Karamell Bonbons wunderbar servieren.

Lagerung

H-Sahne und Zucker machen die Karamell Bonbons auf natürliche Weise ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe lange haltbar. Im Idealfall sollten die Karamell Bonbons kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden.

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Versand

Ab einem Bestellwert von 50 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands – per DHL Wunschzustellung.

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Verpackung

Damit alles frisch bei dir ankommt: alle d'Hala-Produkte werden recyclingfähig isoliert und mit Liebe verpackt.

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Lieferung

Ruckzuck bei dir: in nur 1-3 Werktagen ist deine Genuss-Lieferung bei dir zu Hause! Sicher geliefert per DHL.

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Genießen

Und nun zum Wesentlichen: Tu deinem Körper etwas Gutes, damit auch deine Seele Lust auf ihn hat. 😉

Unsere Philosophie

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Eigene Herstellung

Hala ist die Köchin und die Seele hinter jedem unserer Leckereien. Bekannt als Betreiberin des Privat-Restaurants Ursprung teilt sie stets mit Vergnügen ihre größte Leidenschaft: Gutes und ehrliches Essen.

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Fusion Food

Die Kombination unterschiedlicher Esskulturen und Kochkünste fasziniert uns. Unser Fokus: Die Vermischung klassischer Regionalküchen aus dem Mittelmeerraum und dem fernen Osten.

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Authentisch Vegan

Wir sympathisieren mit der Idee des Veganismus. Wir haben Freude daran traditionelle Rezepturen und altes kulinarisches Wissen wieder zu entdecken.

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Ohne Zusatzstoffe

Wir sind Hersteller unserer vielen Leckereien und greifen weitestgehend auf Rohstoffe zurück, die uns Mutter Erde schenkt.

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