Beschreibung
Details
Zutaten: Zucker 51%, Sahne, Salz.
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1594 kJ / 381 kcal, Fett 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 53 g, davon Zucker 53 g, Eiweiß 1,0 g, Salz 0,46 g
Verpackungsinhalt: 55 g
Füllvolumen: 50 ml
Verpackungsart: Glasbehältnis
Geschmack: süß, wie gerösteter Zucker, leicht bitter
Konsistenz: streichzart bei Raumtemperatur, nach Erhitzen flüssig
Herstellerherkunft: Dierdorf, Ww., Deutschland
Hinweis: Bitte nach dem Öffnen kühl lagern.
Verwendung
Mit Karamell Crème sind den Naschkatzen unter uns keine Grenzen gesetzt. Doch aufgepasst: Karamell ist zwar Zucker, jedoch nicht unbedingt pappig süß. Je nach Röstungsgrad schmeckt Karamell süß bis bitter und verfärbt sich je nach Temperatur goldgelb bis tiefbraun. Wir von DHALA bevorzugen einen braunen Farbton für unsere Karamell Crème. Denn so reifen die verschiedenen Geschmacksnuancen des Zuckers aus. Mit der Zugabe von Sahne wird das leicht bittere Aroma neutralisiert und schmeckt in Summe leicht nussig, einfach himmlisch. Glukosesirup verleiht Karamell dagegen einen pappsüßen und karamelluntypischen Geschmack, den wir von DHALA ablehnen. So schmeckt unsere Karamell Crème naturgemäß süß und angenehm bitter. Zum Sonntagsfrühstück schmeckt die Karamell Crème wunderbar zu warmem Milchreis oder als Brotaufstrich zu warmen Brötchen, Brioche oder Croissants. Der frisch gebrühte Kaffee oder schwarze Tee sollte natürlich nicht fehlen. Zu frisch gebackenen Waffeln oder Crêpes und heißer Trinkschokolade ist die Karamell Crème ein Muss. Auch Obst- und Müslifans garantiert die Karamell Crème ein genussvolles Geschmacksabenteuer. Leicht erwärmt wird die Karamell Crème etwas flüssiger und kann so als Sauce über sämtliche Nachspeisen geträufelt werden: über Vanilleeis, Cupcakes, Panna Cotta, Obststreusel und Yoghurt-Mascarpone-Desserts. Zum Erwärmen der Karamell Crème sollte jedoch nicht das ganze Glas in die Mikrowelle gesteckt werden, sondern der längeren Haltbarkeit wegen nur die Portion, die auch genussvoll verzehrt werden soll. Zum Backen ist die Karamell Crème beispielsweise als Zwischenbelag für Tarten ebenfalls geeignet. Für echte Karamellfans liefert die DHALA Karamell Crème garantiert einen überzeugenden Solo-Auftritt: Auf die Löffel, fertig und rein ins Glas. Erleben Sie selbst den Karamell-Genussmoment mit der d’Hala Karamell Crème.

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