Oliven Tapenade

Zutaten: Schwarze Oliven 67%, Olivenöl 20%, Zitronensaft, Chilliflocken, Rosmarin, Salz

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1068 kJ / 255 kcal, Fett 26 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g, Kohlenhydrate 2,9 g, davon Zucker 0,7 g, Eiweiß 0,9 g, Salz 4,0 g

Verpackungsinhalt: 170 g

Verpackungsart: Glasbehältnis

Geschmack: herzhaft mild, erfrischend, leicht bitter & salzig

Konsistenz: cremig bei Raumtemperatur, mittelfest bei Kühlung (Olivenöl wird im Kühlschrank fest)

Herstellerherkunft: Dierdorf, Ww., Deutschland

Streng genommen ist die Bezeichnung Oliven Tapenade eine Dopplung, denn eigentlich darf sich nur Tapenade nennen, was eine Paste aus Oliven ist. Die d’Hala Oliven enthält keine Kapern und keine Anchovis und offenbart somit den puren Geschmack von schwarzen Oliven. Kein Wunder, denn über 85 Prozent der d’Hala Oliven Tapenade enthalten Oliven bzw. Olivenöl. So ist diese Oliven Tapenade als veganer Brotaufstrich bestens geeignet. Die Oliven Tapenade ist cremig und streichfest zugleich und ist auch als sanftes Würzmittel für Fleisch und Dressings zu verwenden. Doch auch als Komplement zu italienischem Parmesan auf einer Tapas Platte schmeckt die Oliven Tapenade wunderbar. Die Oliven Tapenade ist ein ideales Mitbringsel für Grillevents aber auch bestens geeignet für all jene, die stets nach einer schmackhaften Alternative zu Käse und Wurst für das tägliche Abendbrot suchen. Ideal zum Verschenken ist die Oliven Tapenade für Liebhaber der Mittelmeerküche. Denn der Geschmack der Oliven Tapenade ist mindestens ebenso fest mit der sonnendurchfluteten Landschaft der Provence verbunden, wie ihre Lavendelfelder. Das erinnert an ein Gläschen Wein in einer gemütlichen südfranzösischen Bar, an französische Baguettes, Käse und natürlich auch an Oliven. Die d’Hala Oliven Tapenade lädt ein zum Urlaubsfeeling für zu Hause.