Zuckersirup Ater

7,50 

3,75  / 100 ml

Der levantinische Zuckersirup Ater, bekannt & geliebt für den charakteristischen Geschmack des Orients.

Der Zuckersirup Ater ist weltweit bekannt als Leuterzucker für Baklava. Im Mittelmeerraum wird der Zuckersirup Ater jedoch als vielseitiges Süßungsmittel für Desserts und Getränke eingesetzt. Rosenblüten- und Orangenblütenwasser verleihen dem Zuckersirup Ater den unverkennbaren Geschmack. Als Geschenkset fügt sich der Zuckersirup Ater wunderbar in das komplette d’Hala Sirup-Repertoire ein. Als blumige Geschmackskomponente ergänzt es den süßen Karamell Sirup und den scharfen Ingwer Sirup.

Passt zu: Obstsalat, Joghurt-Desserts, Feingebäck

Produkt enthält: 200 ml

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Beschreibung

Details

Zutaten: Zucker 63%, Wasser, Rosenwasser, Orangenblütenwasser, Zitronensaft

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1264 kJ / 302 kcal, Fett 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 72 g, Eiweiß 0,0 g, Salz 0,00 g

Verpackungsinhalt: 200 ml

Füllvolumen: 200 ml

Verpackungsart: Glasbehältnis

Geschmack: rosig süß, leicht sauer, nach Blüten

Konsistenz: zähflüssig

Herstellerherkunft: Dierdorf, Ww., Deutschland

Hinweis: Bitte nach dem Öffnen kühl lagern.

Verwendung

Der Zuckersirup Ater hat nach originaler Rezeptur einen unverwechselbar starken Geschmack. Zur Herstellung wird erst Zucker in Wasser eingekocht und anschließend mit Rosen- und Orangenblütenwasser parfümiert. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht dem Zuckersirup Ater eine erfrischende Säure, die sich wunderbar mit dem Blütengeschmack zusammensetzt. Ohne dem Zuckersirup Ater wäre das beliebte Baklava Gebäck wie Pizza ohne Käse oder (noch schlimmer) wie Buttercroissant ohne Butter. So ist der Zuckersirup Ater für selbstgemachte Baklava zu verwenden. Doch auch zu Joghurt- und Milchdesserts passt der Zuckersirup Ater genauso gut als Sauce, wie als Topping zu Porridge, Milchreis oder Grießpudding. Auch für Liebhaber von Obstsalaten bietet der Zuckersirup Ater eine neue Offenbarung. Sowohl optisch als auch geschmacklich fügt sich der süße Blütengeschmack des Zuckersirups Ater wunderbar zu allerlei Obst. Ganz besonders in unserem Breitengrad, in Nord- und Mitteleuropa, ist es manchmal nicht ganz so leicht an sonnengereifte und süß schmeckende Früchte zu gelangen. Mit dem Zuckersirup Ater werden auch geschmacksneutrale Früchte aufgewertet und durch den Zucker leicht präserviert. Die Beigabe von frischen Pfefferminzblättern und gemahlenen Pistazien ist zu Obstsalat und Ater besonders zu empfehlen. Auch Gebäck mit Kokosraspeln erfahren durch die Zugabe des Zuckersirups Ater ein neues Geschmackserlebnis. Auch zu selbstgemachter Limonade oder zu Cocktails eignet sich der Zuckersirup Ater als Geschmacksträger und Süßungsmittel. 

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